생오이무침에 고추장 양념의 비율을 어떻게 조절하나요?
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고추장은 1~1.5큰술 정도로 시작해서 설탕, 식초, 다진 마늘을 1:1:1 비율로 섞으면 맛이 무난해져요
너무 맵거나 짜면 고추장 대신 고춧가루+된장이나 초간장 소스 써도 괜찮아요
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